Ja, jag har slutat äta kött!

Jag har nu förstått att det inte är helt legitimt att bli vegetarian. Jo det är sant. Eller i mitt fall är jag ju kanske inte riktigt veg ännu men jag jobbar på det. Nötkött äter jag nog aldrig mer. Kyckling sa jag hejdå till för 3 veckor sedan men fisk... det är svårt.

However, åter till varför det inte [verkar] okej att sluta äta kött. Jag har den senaste tiden fått många höjda ögonbryn och frågor som "Men VARFÖR vill du inte äta kött??!" med ett tonfall som att jag sviker jordens alla kor genom att inte äta dem.

Så nu kommer argumenten [utan någon form av gradering i viktighet]:

1. Det är inte bra för din kropp! Man blir sjuk av att äta kött. [Se dokumentären Forks and Knives]
2. Det är SJUKT hur djuren behandlas under uppfödning och inför slakt. [Ingen nyhet precis]
3. Det är allt annat än bra för den globala miljön. [produktion av ett kg potatis kräver 100 l vatten/ 1 kg nötkött 16000 l vatten...]
4. Det är inte gott. [min personliga åsikt]

Det finns miljoner av länkar och dokumentärer man kan se och läsa för att lära sig mer om kött-ätandes påverkan på oss som individer och på vår planet och jag är inte upplagd just nu men googla får ni själva skapa er en uppfattning.

Nu efter att jag gjort slut med Herr Kött har jag gått ner 4 kg genom att inte göra någonting, min mage har blivit mirakulöst platt och obubblig. Maten smakar plötsligt MAT och jag är helt SJUKT pigg! Dessutom har jag inte haft huvudvärk :)

Nästa steg är att helt avsluta mjölkprodukter. Jag har smör [läs bregott] kvar och mjölken i kaffet på jobbet...

Och nej, jag tvingar ingen i min familj att sluta äta kött. Detta är mitt beslut men om dem vill hänga på sen någon gång är det upp till dem! :)